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过量摄入蛋白质或许会对动脉产生严重影响
一项新的研究发现,摄入过多的蛋白质会损害你的动脉。这项由匹兹堡大学医学院开展的研究发现,从蛋白质中摄入超过22%的膳食热量会增加动脉粥样硬化的风险,动脉粥样硬化是指动脉中脂肪和胆固醇的积累。