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酒店与办公室利用人工智能工具分析垃圾桶内容，旨在减少食物浪费和降低开支
一些厨房正在转向人工智能也不知道他们浪费了多少食物。人工智能公司Winnow使用运动传感器摄像头和秤跟踪进入垃圾桶的食物垃圾。希尔顿一直在使用Winnow，通过减少牛角面包、水果和鲑鱼的份量，来减少自助早餐的浪费。
